|
Proses Pembuatan Tape (Fermentasi)
Aduh, sedapnya singkong ini, tapi tidak untuk dimakan sekarang. Kami dianjurkan untuk membawa singkong dari rumah. Singkong tersebut dikupas dahulu, lalu dikerok lendirnya. Setelah bersih dicuci lagi sampai bersih. Nah, setelah itu singkong dikukus selama kurang lebih 15 menit. Singkong yang sudah matang, didinginkan kemudian disiapkan tempat yang dialasi dengan daun singkong. Taburkan ragi yang telah ditumbuk halus, sedikit saja. Kemudian singkong diatur di dalam wadah. Setelah itu ditaburi ragi lagi. Kemudian ditutup rapat dengan daun pisang. Simpan di tempat yang kering selama 3 hari. Nah, setelah 3 hari jadilah tape manis.
Wah, harum sekali baunya! Siapa mau? Ayo, kawan coba buat tape ya!
|
|
Mengukur Debit Air
Pada hari Kamis, 18 Agustus 2011, siswa kelas VI mengadakan pembelajaran Matematika tentang Satuan Debit. Siswa bekerja secara berkelompok untuk melakukan percobaan. Bahan – bahan yang dipersiapkan antara lain , 2 gelas ukur, 2 botol air mineral ukuran 1500ml yang sudah dilubangi dengan paku, air secukupnya, dan stopwatch.
Anak – anak terlihat sangat antusias. Karena akan melakukan percobaan dengan mengunaka air maka anak anak hari itu belajar di luar kelas. Mereka mengisi botol tersebut dengan air sampai penuh lalu baru mereka membuka lubang tersebut bersama sama. Para siswa mengukur air yang mengalir kemudian memberi tanda batas permukaan air dengan spidol. Dari percobaan tersebut dapat disimpulkan bahwa debit diperoleh dari perubahan volume dibagi dengan waktu.
|
|
Klepon Mantap...!!!
“Bulat-bulat warna hijau, di tengah ada gula merahnya, ayo... apa namanya?? Iya... klepon! Pintar sekali…! Nah, hari ini kita akan belajar membuat klepon,” ujar ibu guru kepada siswa-siswi kelas III SD Kristen Petra 9. Hari Sabtu, tanggal 28 Mei 2011 itu, mereka mulai sibuk di dapur untuk belajar membuat klepon. Bahan-bahan yang disiapkan adalah tepung ketan, pewarna makanan (hijau), garam, air, dan parutan kelapa. Dengan arahan ibu guru, mereka kemudian mencampurkan semua bahan. Setelah terbentuk adonan, tiap siswa mengambil sedikit adonan, kemudian membentuknya menjadi bola-bola kecil, yang bagian tengahnya diisi dengan gula merah yang sudah diiris tipis-tipis. Kemudian, bola-bola kecil itu dimasukkan ke dalam air mendidih, dan ditunggu sampai bola-bola itu naik ke permukaan air. Lalu, mereka angkat dan gulungkan bola-bola itu ke parutan kelapa agar tidak menempel satu dengan yang lain.
Ya... jadi deh kleponnya. Ternyata, gampang juga, ya… membuat klepon! Selamat menikmati klepon teman-teman...! |
|
|
|
|
<< Awal < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 Selanjutnya > Akhir >>
|
|
Halaman 1 dari 7 |
| 
